Барбарис — кустарник из семейства Барбарисовые. Пурпурная листва, красные кисти плодов выделяют барбарис среди других растений. А плоды барбариса можно назвать живыми леденцами: кислят, сладят, холодят. Шипы барбариса – не что иное, как видоизменённые листья, из пазух которых вырастают пучки настоящих листьев – тонких, перепончатых, по краям зубчатых, длиной с мизинец. Кора побегов тоже нарядная – рыжевато-серая. Цветёт кустарник в самом начале лета. Цветки жёлтые, душистые, собраны в повислые кисти. Их любят посещать пчёлы: барбарис – отменный медонос. Кустарник не боится зимы и неприхотлив к почвам.
